Produits bio & équitables de Gevrey Nuits

Notre ferme en polyculture élevage est conduite 100% en bio : nous élevons 3 races de vaches ( charolaise, bazadaise et ferrandaise). Nous transformons également une partie de nos céréales en farine grâce à notre moulin à meule de pierre : farine de blé, seigle, épeautre, petit épeautre et sarrasin. Le GAEC comptabilise 74 vêlages, avec une surface de 255 ha dont 120 ha en prairies permanentes ...

Les bons œufs bleu-blanc-cœur de la ferme du PONTOT Le GAEC DU PONTOT produit des œufs de poules élevées en plein air à GEVREY-CHAMBERTIN. Les poules disposent chacune de 4 m² de pré et 9 poules au m² dans le bâtiment. Nous élevons 16500 poules répartis dans 4 bâtiments. Les ?œufs sont ramassés a la main tous les jours puis calibrés avec une machine. ...