Le Domaine Jean-Charles Rion, vigneron indépendant en Bourgogne et 3e génération de viticulteurs, situé à Premeaux-Prissey entre Dijon et Nuits-Saint-Georges, cultive aujourd’hui 9,5 hectares de vignes en Côte de Nuits. Le domaine produit 15 appellations AOP, dont : Bourgogne Côte d’Or, Hautes-Côtes de Nuits, Côte de Nuits Villages, Chambolle-Musigny, Nuits-Saint-Georges Village et 1er Cru, Vosne-Romanée Village et 1er Cru, Clos de Vougeot, Échezeaux, ainsi que Bourgogne Aligoté et Nuits-Saint-Georges 1er Cru Blanc.
Conduit en viticulture raisonnée, le vignoble privilégie le respect de l’environnement, la préservation des terroirs bourguignons et la qualité des raisins. Les rendements sont maîtrisés, les vendanges réalisées à la main et les raisins soigneusement triés.
Tous les vins proviennent exclusivement de la propriété familiale. La vinification en cuves inox avec contrôle des températures permet d’exprimer avec finesse, élégance et authenticité la richesse des climats et terroirs de Bourgogne.
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